백종원 순두부찌개 양념장 만들어 놓고 쓰면 정말 간편해요.
 
처음 만들었던 순두부찌개 양념장이 넘 인기 있어서 한동안 순두부찌개만 만들어 먹었어요.

이번이 두번째로 만드는 백종원 순두부찌개 양념장 어렵지 않아요.

♧ 백종원 순두부찌개 양념장 준비재료♧

모든 재료는 종이컵 기준 입니다.

다진 파 한컵
다진 양파 두컵
다진 마늘 반컵
갈은 돼지고기 한컵
고추가루 한컵 반
설탕 한숟가락 반
소금 1/4 컵
기름 반컵( 참기름과 식용유  1 : 1 )
간장 반컵 (진간장과 국간장을 1 : 1 )

식용유와 참기름을 반반씩 넣어 후라이팬을 달군후 다진파를 넣어 파기름 만들어 주어요.

다진파가 노릇해질때까지 튀겨(?)주세요~

다진돼지기를 넣어 주세요.

다진돼지고기를 재빨리 풀어주어야 뭉치지 않아요.

이럴땐 나무젓가락이 딱 좋아요.

다진양파를 넣어주세요.

양파의 수분이 없어질때까지 볶아주어야 양념장이 쉽게 상하지 않는대요.

이제 간마늘을 넣어주어요~

와우~맛있는 냄새가 벌써부터 솔솔 풍겨요.

소금을 넣으시구요~

고추가루~넣으세요.

달달한 설탕도 넣으시구요.

간장(진간장+국간장)을 넣어주세요.

드디어 백종원 순두부찌개 양념장이 완성되었어요.

백주부 순두부찌개 양념장 보관은 요렇게 지퍼백에 넣어서 냉동보관하면 끝~!!

이 양념장2숟가락만 있으면 초간단 순두부찌개를 5분안에 완성할수 있어요.

친정엄마랑 동생들까지 백종원 양념장으로 만든 순두부찌개 맛보고 넘 맛있고 초간단이라 집에 가서 다들 만들었대요.

울엄마는 대한민국 주부들 요리하게 만든 백주부 상줘야 한대요.
by 초록샛별 2016. 3. 7. 23:55
롯데리아 모짜렐라 인더버거 딸아이와  먹어봤어요~

과연 TV광고처럼 치즈가 쭉쭉 늘어날까요?


롯데리아 모짜렐라 인더버거 더블 단품 가격은 ₩5,300으로 형성되어 있어요.

울 딸아이 롯데리아 커다랗고 두툽한  모짜렐라 인더버거 직접 먹어보아요~

TV광고처럼 모짜렐라 치즈가 쭉쭉 늘어나요.

먹다가 느끼하면 케찹을 뿌려 먹으면 된다고 직원이 미리 알려주었대요.

아~정말 끝까지 다 먹기엔 좀 느끼하네요.
저는 케찹 챙겨야 겠어요.



by 초록샛별 2016. 3. 6. 23:42
안녕하세요~초록샛별입니다.

요즘은 봄이 성큼  다가온 날씨에 넘 좋네요.

이맘때쯤이면  김장김치도 떨어져가니 아쉽기까지 하네요.

김치는 역시 IWF 장길자 회장님(국제위러브유)과 함께 담근 어머니 사랑의 김장 김장김치가 최고이지요~

IWF 장길자 회장님과 국제위러브유운동본부 회원들이 정성껏 담근 김장김치를너무 맛있게 먹어서 계속 생각날 정도예요

IWF 장길자회장님(국제위러브유)과 함께하는 어머니 사랑의 김장 나누기 준비과정 한번 보시고 가실께요.

추워진 겨울 날씨속에서 이루어진 어머니 사랑의 김장나누기 행사는 많은과정들을 걸쳐서 완성되었어요.

무려3천포기의 김장 배추는 국제위러브유회원들이 대부분  직접 수확해서 절이고 씻고 양념준비까지 한거랍니다.
 

 제13회 어머니 사랑의김장나누기 행사는 IWF 장길자회장님과 이사진을 비롯한 충북, 경기 지역 회원 300여 명이 한 마음으로 사랑 나눔에 동참했답니다.

사실 저의 김장경력은 많지 않아 김치 담그는 솜씨는 별로 이지만 마음만은 프로였어요.

10kg씩 김치통에 담아 정성스럽게 격려 메세지와 함께  800세대에게 전달했어요.

홀로 딸을 키우고 있는 40대 엄마, 

홀로 기거하는 70대 할머니, 

암환자인 딸과 손녀를 돌보는 60대 노모...

김치와 함께 따뜻한 마음과 위로까지 전달 받았기를 바랍니다.
by 초록샛별 2016. 3. 5. 23:56